Acılı Ezme Tarifi

Lokantada yediğiniz o meşhur acılı ezmeyi evinizde yapabilirsiniz! Acı severlerin olmazsa olmazı, leziz acılı ezme tarifini sizler için hazırladık…

Malzemeler

  • 2 büyük domates
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çorba kaşığı biber salçası
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Yarım limon suyu veya nar ekşisi
  • Yeteri kadar zeytinyağı (acı ve ekşi miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz.)

Nasıl Yapılır?

  • Domates,sivri biber,taze soğan ve maydanozu çok ince bir şekilde kıyın.
  • Kesinlikle robottan çekmeyin.
  • Salça,tuz,nane ve pul biber iyice karıştırın salça içinde erisin.
  • Doğranmış malzemeleri ve ezilmiş sarımsakları ilave edin ve karıştırın.
  • İster limon suyu isterseniz nar ekşisi ekleyin, salatanız servise hazır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir